こちらは滋賀県大津市にある、ログハウスの薪窯ピザレストラン＆カフェ「THE ROVER」さん。
素敵なご夫婦と、スコティッシュテリアの看板犬・ナンシーちゃんが営む小さなお店です。
ログハウスの店内は温かみのある落ち着いた空間で、外のデッキやテラス席も心地よかった〜！
薪窯や外構、外壁塗装、一部の家具などはご主人がDIYしたそうです！
さすが、シェフの方は手先が器用ですね…！
さらにお店の奥には大きなドッグランもあって、お客様のワンちゃんも楽しそうに遊んでいました！
（写真は看板犬ナンシーちゃんの、お仕事終了後の様子！）
撮影後、ご自慢のピザを頂きましたが、
生地はサクサク軽くて香ばしく、トマトなどの野菜もとっても味が濃くて、日向牧場さんのハンドメイドのモッツァレラチーズも甘くて柔らかくて・・・本当に絶品でした！！
ログハウスの実例や、お店の詳細もぜひぜひご覧ください〜。
THE ROVERの実例はこちら
https://talo.co.jp/example/ex-liila01/
THE ROVERの公式サイトはこちら
http://pizza-rover.com/
